肉*杆菌可以随空气中的浮尘和小液滴飘散到四面八方。虽然所有食品的生产管线都会定期消*，但是仍会有许多微生物混进其中，奶粉中的肉*杆菌可能是和空气中的小颗粒一起进入生产管线，并逃过了定期的消*的清理。
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